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柠檬汁奶油糖霜
率柠檬汁奶油糖霜
平均评分5分
5票。
菜谱的信息
类别:或是
食谱制作:凯西·普里兹瓦拉
成分
将黄油或人造黄油粘在室温下
1/2个柠檬，柠檬皮和果汁
1汤匙水
3杯糖粉
1茶匙香草
捏盐
方向
将黄油或人造黄油搅打至蓬松。加入柠檬皮和柠檬汁。搅拌至松软。加入1杯糖粉，搅拌均匀。再加一杯，搅拌均匀。加入水，香草，盐和最后一杯糖粉。搅拌至松软。如果需要的话，用更多的糖粉或水(每次一小勺)来调整浓度。笔记
替换
我没试过用酥油做这个，但应该管用。它可能会更硬，可能需要额外的一茶匙水。我不会用奶油或淡奶油，因为它们太软了。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和不含大豆的版本。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
| 此配方不含: | |||||
重回巅峰
与这种糖霜搭配的柠檬水纸杯蛋糕是不含乳制品的，但用黄油做的糖霜就不含乳制品了。
是的，如果你用黄油做糖霜，它就不含乳制品。但糖霜也可以用人造黄油制成。也有不含乳制品的人造黄油。你需要帮忙找品牌吗?
哇。我尝试了推荐的纸杯蛋糕作为我的第一个过敏意识食谱，它是杰出的!我一定会再做的。我特别感激，因为我正在为我小儿子的第一个生日做这些!他的两个哥哥没有过敏症，所以我是新手。我原以为他生日那天吃不到蛋糕，但现在看来他要吃了!!非常感谢你提供的美味又安全的食谱!
很安全的纸杯蛋糕!我很高兴你能为你的孩子准备一个安全的生日蛋糕!请加入我们的食物和烹饪论坛的蛋糕装饰想法!http://community.kidswithfoodallergies.org/topic/celebrating-with-food-allergies-let-them-have-cake-1
这就跟你问声好！
我得把这个奶霜去掉。我试过加大豆和不加大豆的土壤平衡，但效果不太好。糖霜太软了，如果不放在冰箱里几乎会立即融化，我试着加更多的糖粉，但混合物非常油。味道太糟糕了!完全不含黄油，孩子们也不吃，真是个大失败!
你知道我可以试试别的牌子的代乳品吗?
谢谢你！
超对称性理论
还有其他一些不含乳制品的人造黄油。我喜欢Nucoa棒和无盐藏红花。你也可以用起酥油做糖霜。它会更淡一点，有油腻的口感。频谱缩短不像油腻的感觉，但可以挑剔的工作-如果你打得太过，它会“破裂”。
我最好朋友的儿子对乳制品严重过敏。我喜欢为他们烘焙，她建议我用crisco代替不含乳制品的人造黄油，所以我就这么做了，结果总是很好。
这就跟你问声好！
我儿子现在19多岁了。我已经试验了各种“无过敏”的烘焙、烹饪和治疗制作近17年了。
找到对过敏安全的黄油替代品是很困难的。我发现棕榈起酥油是一种稳定的好选择，适合做糖霜和无过敏烘焙。如果你想让它尝起来更“黄油”，可以在你的“黄油”中加入一小部分葡萄籽油，只要一点点!否则你的糖霜会变油。
在烘焙中，用部分棕榈起酥油和部分椰子油代替黄油或人造黄油效果很好!这是一个简单的替换。如果你想用液体油而不是椰子油，那就少用一点。
祝你烘焙愉快!
永远记住，无麸质和无过敏的烘焙味道很好!
米歇尔。”
好建议，米歇尔!